2011年04月12日

● 無濾過酒(吟醸)

イオンの売り場で見つけたお酒。加茂錦の無濾過酒です。

昔、蔵元見学でいただいた桶だしの無調整の日本酒の味を思い出してお買い上げ~。

しっかり杜氏の押印もあって 自信の表れでしょうか。

中身の瓶のラベルは凄くシンプル。これも 私好み。

冷蔵庫で軽く冷やして縁の薄いグラスでいただきました。
含んだときのインパクトは若干弱いものの 口に含んだときの味の広がりは期待したとおりでした。

吟醸が720mlで1000円。
一度試してみてもいいと思いますよ。
Posted by 景虎 at 19:28

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